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Sweets
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Lunch
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Drink
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プレーンスコーン
〜サワークリームとイチゴコンポート添え〜
¥ 525
ウィークエンドシトロン
¥ 525
無農薬の国産レモンを使った自家製レモンピール入りの軽い口あたりの焼き菓子です
クラッシックロールケーキ
¥ 525
にんじんとほうれん草のシフォンケーキ
¥ 525
本日の焼きタルト
¥ 525
※詳しくはスタッフまでお尋ねください
豆乳と酒粕のブランマンジェ
〜日本酒ジュレ添え〜
¥ 610
洋ナシの白ワインコンポート
〜マスカルポーネクリーム添え〜
¥ 610
オレンジ風味のプリンアラモード
〜オレンジキャラメルソース添え〜
¥ 680
ちょっと昔なつかしいプリンアラモードをラスルセス風にアレンジしてみました。
オレンジリキュールで香りづけしたキャラメルソースをお好みでかけてお召し上がりください。
焼きたてパイ
〜金時芋とりんごのパータフィロ包み〜
¥ 840
アーモンドのスポンジ、カスタードクリーム、金時芋の甘露煮、りんご、レーズンをパリパリの薄いパイ生地で包み、焼き上げた贅沢な一品です。アツアツのパイと冷たいアイスクリームをご一緒にお召し上がりください。
※ご注文を頂いてから焼き上げるため約20分程お時間をいただきます。
デセールロートンヌ
〜栗とカシスのモンブラン仕立て〜
¥ 1050
自家製の栗の渋皮煮を丸々一粒しのばせたモンブランにふわふわのカシスクリームを添えた
季節限定の特製皿盛りデザートです。
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プチフロマージュレア
クリームチーズとサワークリームの2層の濃厚なレアチーズケーキ
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ガトールージュ
ダッコワーズ生地にホワイトチョコレート、イチゴジャムフランワーズクリームを何層にも重ねたケーキ
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ショコラムースキャラメルサレ
チョコレートムースと塩味のキャラメルムースの濃厚なケーキ
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ベークドフロマージュ
口当たりの軽い焼きっぱなしのチーズケーキ
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フレーズマスカルポーネ
バルサミコがほのかに香る赤い実のジュレとミルキーなマスカルポーネのムース
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キャラメルノア
ココア生地にキャラメルクリームとガナッシュクリームをサンドしてクルミをちりばめたケーキ
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ショコラフランボ
しっとりしたチョコレート生地に滑らかなフランボワーズ入りチョコクリームを何層にも重ねたケーキ
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プチブリュレピスターシュ
ピスタチオ風味のクレームブリュレ
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プチグラッセ
バニラアイスにキャラメルソースとアーモンドをトッピングしました
上記から2種類をお選びください
¥ 630
本日のおすすめプチガトーピンチョス盛り合わせ（5種）
¥ 1260
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